HOT ! 蓬莱泉 吟 純米大吟醸 720ml 関谷醸造　箱付ショップ袋付　空　2023年製 限定品】蓬莱泉 純米大吟醸「吟（ぎん）」 720ml【箱入】 - 酒屋

限定品】蓬莱泉 純米大吟醸「吟（ぎん）」 720ml【箱入】 - 酒屋。蓬莱泉 純米大吟醸 吟 720ml | 一念不動・空（関谷醸造） | 酒。蓬莱泉（ほうらいせん） 空（くう） 純米大吟醸（令和6醸造年度。限定予約品大人気商品「空」よりも更に手間暇を掛けて仕込まれた「吟」「蓬莱泉」で大人気のお酒と言えば「空(くう)」現在の「獺祭」を始めとする地酒ブームが起こる前から「空」は大人気で、入手困難なお酒という位置付けに存在します。「空」も「吟」も共に使用されているお米は山田錦。「空」は40%なのに対し、「吟」は35%。しかも、10度前後という酵母が活動出来るギリギリの温度で約35日掛けてじっくりと発酵。熟成期間は「空」は約1年熟成なのに対し、「吟」は約3年。文字通りのフラッグシップです。何とも言えない独特の深い旨味がありながら、キレイで透明感のある余韻には造りの丁寧さが窺えます。ラベルの文章は平家物語の文頭。種類···純米大吟醸酒造年度2023種類···純米大吟醸。蓬莱泉 純米大吟醸 吟 1.8L | 一念不動・空（関谷醸造） | 酒。ですが、何と、「蓬莱泉」には「空」よりも更にレアなお酒があるんです！それが「吟」です。産土4本セット。【空き瓶】【超希少】十四代七垂二十貫720ml。「空」と「吟」では精米歩合が違います。十四代 EXTRA 播州白鶴錦&吟撰吟醸酒　4号瓶2本セット。十四代　中取り無濾過。「空」で使用されているお米より更に磨かれています。十四代 日本酒 本丸　2本。信州亀齢　ゆめみづほ　/　美山錦　2本セット。こうして出来たお酒を低温の冷蔵庫で熟成。新政　頒布会PRIVATE LAB EXTREME Ⅱ ノベリティ。石田屋 二左衛門 3本セット23年11月製造。全てにおいて、「空」より手間暇の掛かった「蓬莱泉」最高峰のお酒。十四代 赤磐雄町 上諸白。新政　陽乃鳥　2021 （特約店購入品）。「蓬莱泉」の特長とも言うべき柔らかな甘味が表現されていて「空」同様落ち着いた香り、味わいのお酒です。十四代　万虹　空瓶。新政　ネクスト5 ファイナル。吟醸酒の粋を極めたお酒を目指しています。森伊蔵　1800ml 未開封。新政酒造 新政 特別頒布会 2023 第三弾 ノベルティ付き。「祗園精舎の…」は古典でも馴染み深い一節です。日本酒一升瓶5本セット